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In Sylvis Tempora Anni
Tempora Anni (lateinisch für "Jahreszeiten") ist ein Schaumwein aus der Rebsorte Istrische Malvasia.
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In Sylvis Malvasia 2024
Die Istrische Malvasia ist die wichtigste und am weitesten verbreitete autochthone Rebsorte in Istrien, und genau diese Malvasia war der erste Wein des Weinguts In Sylvis. Nach der Handlese werden die Trauben der Istrischen Malvasia durch Quetschen, Entrappen und Pressen verarbeitet. Der Gärungsprozess wird täglich in Edelstahltanks unter kontrollierten Bedingungen überwacht.
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In Sylvis Florens Rosé 2023
Der aromatische und ansprechende In Sylvis Florens Rosé ist ein trockener Wein, der durch die Verarbeitung der roten Teran-Traube wie eine Weißweinsorte entsteht – durch Quetschen, Entrappen und Pressen ohne Maischestandzeit.
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In Sylvis Arbor Cuvée 2022 0.75L
Arbor Cuvée ist eine Cuvée aus Teran, Cabernet Sauvignon und Merlot, die Sie mit ihrer Reife und Eleganz begeistern wird.
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In Sylvis Teran Baćun 2022
Benannt nach unserem Familien-Spitznamen, verbindet dieser Wein das regionale Weinerbe mit Markos persönlicher Reise, der seine Winzerabenteuer ohne familiäre Tradition begann und diese aus eigener Kraft und mit ganzem Herzen erschaffen hat. Obwohl wir beide, Lara und Marko, an allen In Sylvis Weinen gemeinsam arbeiten, ist der Teran Baćun ausschließlich Markos Wein. Er spiegelt sowohl den kräftigen Charakter der Teran-Rebe als auch den der Familie Baćun wider.
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