In Sylvis Arbor Malvazija 2023

Kristalno je bistro in delno gosto, na nosu se najprej pojavijo note zrelega belega sadja, med katerimi prevladujeta hruška in kutina. Leta zorenja v hrastovih sodih so to vino obogatila z notami vanilje in lešnika, ki so jih izvlekli iz lesenih sodov, vendar niso prekrile sortne arome istrske malvazije. Po zorenju in pretakanju je sledila 48-urna maceracija pri nizkih temperaturah. Zaradi takšnega načina pridelave Malvazijo Arbor krasita prijetna svežina in mehak okus, z mineralnostjo, značilno za malvazije iz osrednje Istre.